友善石虎有機愛玉
愛玉噴藥會導致愛玉小蜂死亡，它其實是動植物共生，有雄果跟雌果，也有雄樹跟雌樹。 脆弱的愛玉小蜂，本身壽命極短，只有兩、三天，因此很難運送到國外繁殖，有分公母的愛玉果實，需要母蜂鑽入授粉，如果鑽進公果就會產卵，小蜂就能生生不息，繁衍後代，要鑽進母果進行授粉，才會結果實，成為愛玉籽。張耕維希望園區可以做得到物種保育，環境永續，這2件事情。以消費端來講的話，讓客人吃得安全，食得健康。 教材參考：
奈米醫療 - 精準出擊
一顆藥丸，小到像一顆灰塵，卻能穿過你的血液，直接找到癌細胞。 它不會大範圍轟炸，而是鎖定目標、精準出擊。 Target the enemy only. 這不是電影，是奈米醫療 Nano-medicine。 科技正讓『治療』變得更聰明、更精準、更你更溫柔，對病灶更致命。 科技關鍵字 Tech Talk Now！ 邀請您 一起沉浸科技潮流，破解英文密碼 Tech your brain, talk like a pro!
智慧陪伴-銀髮新夥伴
Grandma, time to take your medicine. 阿嬤，吃藥囉 聽起來像祖孫的互動，說話的卻是一台貼心的機器人。 高齡化社會中，不只有人的守護，科技也成為愛的延伸。 科技不只是冷冰冰的機器，也可以很貼心。 一起來認識智慧型的銀髮新夥伴。 Smart Companions 智慧陪伴 科技關鍵字 Tech Talk Now！ 邀請您 一起沉浸科技潮流，破解英文密碼 Tech your brain, talk like a pro!
發燒是免疫系統在作戰
為什麼孩子發燒時的體溫比成人高？免疫系統到底在做什麼？ 孩子發燒通常比成人高，是免疫系統對外來病原體進行「火力全開」的表現。免疫細胞從胎兒期開始發育，出生後會學會分辨有害與無害微生物，對侵入的細菌或病毒先觀察再攻擊。高燒是免疫系統努力保護孩子的信號，但過高體溫可能傷害大腦或耳朵，需要適度降溫。 免疫系統具有長期記憶力，能辨識曾經遇過的病毒與細菌，因此接種疫苗對孩子至關重要，傳說疫苗與自閉症無關。過敏則是免疫系統過度反應，現代環境過於乾淨，孩子接觸微生物少，容易產生過敏。養寵物或多接觸自然環境，可幫助免疫系統學會分辨敵我，減少過敏風險。 飲食與生活習慣也影響免疫力：腸道益菌能抵抗有毒細菌，常接觸自然環境、保持室內通風、均衡飲食，都有助於鍛鍊免疫系統。歷史與地理也證明，長期與當地微生物共處的人，免疫力較強。 孩子發燒與過敏都是免疫系統學習與防禦的一部分。父母無需過度擔心，透過科學防護、生活習慣與接觸自然，能讓孩子的免疫系統健康成長。
運動的重要性
運動真的能改變孩子的大腦和學習表現嗎？藥物是唯一的解決方式嗎？ 哈佛醫學院的研究指出，運動不僅鍛鍊身體，還能提升大腦功能。運動時，大腦會分泌神經傳導物質（上線素、血清素、多巴胺）及 BDNF，自生營養素有助學習與記憶。血清素可抑制負面情緒，阻斷焦慮神經迴路；缺乏運動時，BDNF減少，影響大腦與外界聯繫，尤其對自閉症孩童有益。 德國研究顯示，運動後學習詞彙速度提高 20%，運動也能抑制皮質醇，增強免疫力。運動能自然提升多巴胺，穩定情緒、增加專注力，效果類似 ADHD 用藥利他能，但無副作用。長期依賴藥物可能破壞伏隔核功能，減少自主動機。 運動還能培養孩子的團隊精神與社交能力。在現代三C產品普及的環境下，孩子若缺乏團隊互動，可能只與電子產品為伴。麻省理工學院實驗證實，藥物雖能暫時提升學習，但無治本效果，甚至可能損害大腦。21 世紀教育應注重學習方法與習慣，而非單純分數。 運動是孩子健康與大腦發展的關鍵。父母應以運動與互動取代過度依賴藥物，讓孩子在身心、學習與社交上全方位成長。
BDNF大腦內源性的營養素
運動真的可以幫助大腦學習與修復神經？孩子的體能課為什麼不能被取代？ 運動對大腦發展與學習同等重要。當神經元需要同步活化時，大腦會分泌神經生長因子 BDNF，幫助神經元建立連結並加速活化，這就是學習的本質。實驗顯示，運動能保護神經元，即使面對神經毒物或退化症，也能促進神經再生與功能修復。 BDNF 還能加快訊息傳遞、保護神經元不萎縮，對 Huntington 病、巴金森症及阿茲海默症患者都是利好。有效運動必須是主動進行，走路尤其有效，尤其快走，因為這符合人類演化中探索與生存的需求。走路無需特別設備，是貧富或偏鄉孩子都能執行的運動方式。 現代生活久坐不動，影響大腦與身體健康。多走路、保持體能，不僅提升學習能力，也節省能源並環保。從小養成運動習慣，對孩子身心發展與大腦學習都有長期益處。 運動不只是鍛鍊身體，更是培養大腦的關鍵。多鼓勵孩子走路和主動運動，讓身心與學習力同時成長。
孩子如何學會說謊
孩子為什麼會說謊？說謊是本能還是後天學習的結果？ 三歲以下的孩子通常不會說謊，實驗顯示，孩子在糖果遊戲中會誠實指出糖果藏的位置，即使這意味著拿不到獎勵。孩子開始說謊，通常與「心智理論（Theory of Mind）」的發展有關，即能從別人的視角理解事情。 當孩子學會心智理論後，他們可以預測別人的想法與行為，並可能開始說謊。實驗顯示，這種能力一旦學會，效果可以持續28天以上，顯示說謊能力是需要學習與練習才能形成的。 父母應理解孩子說謊是自然現象，通常是出於保護自己或在乎他人的反應。教育上，應區分「善意的謊言」與「自私的說謊」，並提供安全、尊重與誠實的成長環境，保持孩子的單純與天真。 說謊能力是孩子認知與社交發展的一部分，父母不必過度恐慌。理解孩子的心理，給予正向引導，才能讓孩子健康地學習誠實與同理心。
臺灣在地的啤酒好味道
烏日啤酒廠副廠長黃秀鳳大學畢業後參加考試進入臺灣菸酒公司(前身為公賣局)，歷經隆田酒廠擔任研發工作，開發了以高粱酒為基酒的新產品醉香酒(後改名為永康酒)，也在酒類試驗所服務，從事葡萄酒研發工作，後來在民國81年轉調至善化啤酒廠服務，從事啤酒釀造生產管理，深耕啤酒釀造領域，113年3月奉派至烏日啤酒廠擔任副廠長，有機會親近筏子溪，開啟每日觀察筏子溪生態，以拍照製作圖片加入詩詞描寫意境，將作品分享朋友。 教材參考：
溝通
為什麼溝通如此重要？我們如何說話才能讓人聽得進去並心存感激？ 21世紀是團隊的時代，溝通能力決定事業的成敗。溝通不是天生，而是在生活中觀察與學習的技術。父母的互動方式會潛移默化地影響孩子的敏感度與說話技巧。 實驗發現，人對痛苦記憶容易遺忘，而對愉悅記憶更持久。應用到溝通上，當下屬犯錯時，先指出錯誤，再教導改正方法，並給予鼓勵，能讓對方記住正向部分而非負面情緒。前後順序對感受影響極大，好的溝通順序能促進共識。 法國童話的例子說明，互相讓步並不意味本質改變，而是達成目標的智慧。在責罵或指導他人時，先指出錯誤，再教導並鼓勵，能讓對方帶著微笑離開，心中記住的是鼓勵而非怨恨。 溝通是一種技巧，順序與方法決定效果。學會互相讓步、先糾正後鼓勵，能讓人既學到教訓，又保持愉快心情，這才是真正有效的溝通方式。
轉型更亮眼的臺灣啤酒
臺啤的國際化早於1997年即外銷海外，但近年轉型更積極，策略聚焦亞洲與西方市場，產品已出口至中國、美國、日本、韓國、法國、紐澳、新加坡、柬埔寨、俄羅斯、吐瓦魯等國，涵蓋亞歐美洲。透過國際評鑑獲獎，提升知名度。 參加國際食品展（如首爾、澳洲），現場展示啤酒、水果啤酒，推廣臺灣品牌。鎖定海外亞洲餐廳與酒吧，推廣「臺灣啤酒」作為亞洲風味代表。利用文化故事（如臺灣水果與釀造傳統）吸引對亞洲文化感 烏日啤酒廠順應潮流，結合生產與觀光，打造了啤酒村，並成立啤酒環境教育學習中心，2024年取得環境教育場域認證，是全臺首處以啤酒文化為主題的環境教育設施。來到啤酒村，遊客不只能參觀釀造流程，還能親手體驗釀酒、品飲不同啤酒，甚至選購獨特風味啤酒。這種轉型，讓工廠不再只是封閉的生產空間，而是與消費者互動的場域。
時間之箭-熵
如果有一天，我們醒來後發現－所有東西都在反著走。 水倒流，破碎的玻璃杯回復原有的完整，射出的子彈飛回槍膛。 Welcome to the world of Tenet. 這是天能電影裡的世界 這部由Christopher Nolan執導的電影，不只是燒腦，讓我們開始思考： What if time could move… backward? 今天，我們就來看看是否有可能扭轉時間之箭的方向。 科技關鍵字 Tech Talk Now！ 邀請您 一起沉浸科技潮流，破解英文密碼 Tech your brain, talk like a pro!
遠端觸感－距離不是問題
語音可以傳遞聲音，影像留下表情， 但「觸感」這最直接的連結，卻被距離阻隔。 今天介紹的科技正面挑戰這道界線， 讓我們感受到，穿越空間的擁抱，來自遠方的溫度。 A hug through space. Warmth across distance. 科技關鍵字 Tech Talk Now！ 邀請您 一起沉浸科技潮流，破解英文密碼 Tech your brain, talk like a pro!
大腦晶片－念力儲思盆
用『意念』操作滑鼠；腦中想說的話，直接顯示在螢幕上， 不用說出口，更不用打字。 我們的意識，正在活化冰冷的晶片， Digits begin to feel alive 科技，不再只是工具，而是我們思維的延伸， 大腦與程式之間有了真正的連結。 一場關於意識與科技的冒險，從神經介面引動! 科技關鍵字 Tech Talk Now！ 邀請您 一起沉浸科技潮流，破解英文密碼 Tech your brain, talk like a pro!
有效的學習
為什麼有些學生花再多時間學習，仍然記不住？有效學習的關鍵到底是什麼？ 有效學習的第一步是動機。只有主動搜尋與思考，才能促使神經元建立連結，被動接受訊息無法產生同樣效果。訊息進入記憶後，需要立即確認正確性，錯誤資訊若延遲訂正，會在睡眠中被固化，形成難以改變的負面神經迴路。記憶效果還受意義、熟悉度與情緒影響：理解深刻、有情緒連結、經常接觸的資訊更容易被記住。實驗顯示，處理字詞意義的學生回憶率遠高於只看形或音的人，證明深度處理的重要性。自我測試也是關鍵，它能讓學生發現自己還未掌握的知識點。 洪蘭教授強調，學習不是單靠時間堆積，而是靠動機、深度理解、即時訂正與自律。掌握這些要素，神經連結會穩固，知識才能真正內化。 有效學習是一種策略與習慣的累積。當學生主動思考、即時修正錯誤，並將知識與生活意義連結時，學習不再是負擔，而是腦中持久的資產。
零缺點的孩子
孩子犯錯時，我們是責罵還是鼓勵？錯誤，是學習的敵人還是助力？ 正向心理學，關注人的樂觀與正向行為。教育中過度指正缺點，只會消磨孩子的自信與自尊，阻礙學習與創造力。事實上，犯錯時大腦活化比做對時更大，從失敗中獲得的經驗，才是知識最持久的來源。阿因斯坦也曾說：「不敢犯錯的孩子，是沒有創造力的孩子。」 孩子需要安全、無恐懼的環境，才能勇於表達想法、嘗試新事物。開口問問題、犯錯學習，本應被鼓勵而非嘲笑。教育不應追求完美，而是引導孩子從錯誤中學習、培養創造力與自信心。 給孩子正向支持，而非責罵，才能激發潛能。安全的學習環境，讓錯誤成為成長的踏板，而非壓力的枷鎖。這不只是教育方法，更是孩子幸福與未來競爭力的關鍵。
聽與說
你有想過，我們是用嘴巴說話，還是用耳朵說話嗎？聽覺，不只是感官，更是學習與表達的基礎。 洪蘭教授指出，人的嘴巴只能發出耳朵聽到的聲音。不同國家的人聽覺頻率不同，影響語言口音；聲音也能刺激身體，唱歌可增強肺部運動、提升多巴胺、改善心情，並提供大腦能量。唱歌、吹口哨或參與祭典唱誦，都能增強大腦與外界的連結。相反，噪音會降低注意力與學習效果，甚至影響IQ。研究發現，參加合唱團或樂器課的學生SAT分數比未參加者高52分，音樂環境下校對錯字效率也提升21%。失聰者認知負荷增加，失智風險比一般人高60%，顯示聽覺對認知功能至關重要。 耳朵是說話、唱歌、學習的核心。保護聽覺、創造安靜或音樂豐富的環境，不僅有助學習，也促進身心健康與認知發展。 聽覺是最早成熟、最後離開的感官。珍惜並善用它，讓學習、創造與生活能量持續伴隨一生。
幼兒教育的重要性
你知道嗎？投資孩子的成長，在哪個年齡階段回報最高？答案是0到3歲。 洪蘭教授引用諾貝爾經濟學獎得主赫克曼研究指出，早期教育投資回報率最高，到了成人投資甚至負回收。良好的家庭環境是成長的關鍵，父母應像園丁提供安全環境，讓孩子自由發展，而非像木匠塑形。研究顯示，童年受虐、家庭破碎或霸凌會影響大腦發育，縮小海馬迴或前額葉皮質，降低記憶、情緒控制與創造力，也增加自殺風險。語言暴力傷害更深，老師或家長不當標籤孩子，會留下長期心理創傷。 教育重心應放在幼兒與小學階段，父母和老師是孩子飛翔的翅膀，而國家提供的資源是起飛的風力。保障教師福利、提供安全成長環境、避免政治干擾，是培養健康、具創造力下一代的前提。 幼兒教育是一項「一本萬利」的投資。少年強，國家強；重視孩子，就是重視民族與國家的未來
漆藝在臺灣豐原的黃金年代與轉變
二十世紀民國50至60年代，是臺灣漆器工藝的黃金年代。當時，日本市場對漆器的需求量極大，全臺90%的漆器出口皆來自豐原，這使得豐原能有底氣早在2002年成立全臺第一座公立「豐原漆藝館」。 先有木材，才有漆藝。在日治時期，豐原地理位置是大雪山和八仙山兩座林場木材運送的必經之地，所有的木材都會透過火車載運至豐原火車站，豐原成了中部地區”木材的集散地”，木材加工業得以興盛。為了提升木製品的價值，再加上日本漆藝文化與市場需求，漆器產業開始在豐原蓬勃發展。 經過上漆處理的木碗、木家具等產品，價格往往可以翻兩到三倍。極盛時期，臺灣漆器外銷的金額可達到5～6億元，直接或間接從事生產的工廠達30～40家，就業人口也有2～3千人。 教材參考：
樟樹國際實中榮獲家事類技藝競賽金手獎
「114學年度全國高級中等學校學生家事類技藝競賽」於11月13日至15日盛大舉行，賽事匯聚全國104所學校、441位優秀選手齊聚一堂，新北市技職學子表現優異，展現技職教育在美感設計與實作能力的深厚實力。本集節目邀請到樟樹國際實中流行服飾科的鄭姿蓉老師帶領榮獲金手第一名的陳韋汝同學與第四名的陳雙同學，一同分享她們的比賽歷程。 全國家事類技藝競賽共涵蓋 11 個職種，飾品製作職種則只限家政科、服裝科、流行服飾科及室內設計科學生參加。競賽分為學科與術科，學生必須同時在課業與實作上表現優異，才能通過校內初選代表學校出賽。 獲得金手第一名的陳韋汝同學分享，原本父母期望她就讀普通高中，但她對技職領域更感興趣，因而選擇報考樟樹國際實中流行服飾科。後來發現自己特別喜歡毛線編織與車縫創作，於是從服裝製作轉向飾品製作職種。她笑稱自己比賽當天原本沒有信心，直到看到入圍名單與排隊順序，才驚覺自己竟然是金手獎第一名，非常開心與感動。 獲得金手第四名的陳雙同學則是在國中參訪樟樹國際實中時，就被校園環境與全市唯一公立服裝設計相關科系所吸引，立定目標要報考流行服飾科。熱愛手作的她，從高一暑假便開始跟著學姐練習準備競賽，因此能在術科穩定發揮，也把更多心力投入學科準備，拿下優異成績，並把這段歷程視為重要的成長經驗。 鄭姿蓉老師多年來持續指導飾品製作職種，是新北市家事類領域的重要推手。樟樹國際實中流行服飾科在家事類飾品製作歷年表現優異，此次再度奪下全國第一、第四名等，創下校史最佳成績，是學校長期深耕技職、美感教育的成果。 更多精彩小單元： ✅「適性大聲公」：鶯歌工商 廣告設計科 李佩穎同學 ✅「新北適性報報」：將帶來新北技職的優異表現 ✨適性幸福學✨ ⏰播出時間：12/05（五）17:20 📣線上即時收聽：https://bit.ly/3Ez7i51 🎧官網60天隨選收聽：https://reurl.cc/MRReOW 📱教育電台APP： https://reurl.cc/jk8bMZ 📮Podcast：https://reurl.cc/r3Vagy
學習在成效不在速度
你相信嗎？大腦會隨年齡停滯，學習能力就消失嗎？ 洪蘭教授指出，過去認為「大腦定型後不能改變」、「神經細胞死了不能再生」的教條，限制了人們對學習的想像。然而1998年的研究發現，89歲病患的海馬迴齒狀回仍生成新神經細胞，證明大腦具可塑性，人可以「活到老、學到老」。老鼠實驗也顯示，新生神經細胞只有在學習新技能、投入努力並成功掌握時才能存活；被動或重複熟悉動作則無法延長細胞壽命。 學習必須是新的、有挑戰的，並付出努力，才能讓神經細胞融入大腦迴路，真正增強記憶與能力。洪教授回憶父親教導：「學習的成效不在速度，只要持續努力，終能達成。」下苦功反而讓大腦神經元存活更久，證明勤奮比天賦更關鍵。 人生的學習之路沒有白走的步伐，早開竅是天賦，晚開竅也能大器晚成。只要持續用心學習，大腦永遠不會老。
讓漆藝重回生活
紙張、木頭、玻璃、金屬、塑膠等，「你在這個空間裡看到的任何東西，都可以跟漆結合」，邱俊彰將漆藝與「產、官、學、研、社」五大方面結合。 產業，善用現在流行的體驗式經濟，設計遊程、提升美學素養，並與在地店家鏈接，包含豐原的百年茶莊、糕餅、味增工廠、客家美食、旅宿等，讓人願意打卡分享生活動態；官方，持續與豐原特有的觀光資源「豐原漆藝館」合作，成為遊程中不可或缺的一部分。 邱俊彰走訪豐原10所小學、4所國中、2所高中職，甚至在臺藝大、南藝大、社區大學等，從體驗到技藝傳承，進行文化扎根教育工程。與草屯工業研究發展中心漆工坊合作，教學、推廣、技藝傳承，以及漆樹培育分析；社區，古有形容豐原（葫蘆墩）俗諺：「水清、米白、柴乾、餅香、查某媠」，從產業出發，以永續性思考，結合地方文化特色。 教材參考：
